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【閲覧注意!!】生まれかけのヒナを味わう、
東南アジア名物「ヒヨコ入りゆで卵」inカンボジア編
カンボジアなど東南アジアにはとてもグロい食べ物がある。
ゆで卵とは、生卵を沸騰したお湯でゆでるというシンプルな食べ物だ。
だが、東南アジアには
“驚愕のゆで卵”
が存在するという…。
驚愕のゆで卵はその名を
「バロット」というそうだ。
有精卵の適度な温度で温められることで
3週間後にヒヨコになる。
しかし孵化数日前の状態の卵を取り上げ、茹でて食べてしまう。
こんなことをしてしまう料理です。
そんな食文化が東南アジアから中国南部にかけて
存在するのをご存知だろうか？？
ではこちらのものを食してみましょう！
【閲覧注意です！！】
www.youtube.comコオロギも食べます！！
www.youtube.comいかがだっただろうか??
味は意外に食べやすくて、好き嫌いははっきり分かれる味になっている。
東南アジアでは精力剤や妊婦の栄養剤
あるいは軽食として広く親しまれているヒヨコ入り茹で卵。
気軽に食べれて、気軽に栄養が取れることが
東南アジアでは人気になっている理由だろう。
姿かたちの先入観など気にせず、ぜひ味わってみるべきだろう。
※カンボジアで食べてみたい方
カンボジアのメイン道路、六号線の通りにある夜店、
カンボジアのかき氷やアヒルの卵などが食べられます♪♪
現地の方々で賑わう場所ですが
お越しの際にはぜひ一度お試しになってみてください☆
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